Масленица. Подача блинов.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Сделано мною, сегодня на практике =)

Круто! А расскажи - как делать?

Мука 2 стакана
Молоке кислое 2 стакана
Яйца 2 шт
Масло растительное 3 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Соль 0.5
Масло сливочное

Расчет на 4 порции. 1 порция - 3 блинчика.

Муку пшеничную просеять. Всыпать в миску.
Добавить соль, сахар, растительное масло, кислое молоко, яйца.
Хорошо перемешать.
Сковородку разогреть, смазать растительным маслом.
В середину лить тонким равномерным слоем жидкое тесто.
Поджаривать 2-3 мин на среднем огне.
На середину поджаренного блинчика, выкладываем красный блинчик, все тоже самое как и для обычных, но только с красителем или свекольным соком + творог по середине, скатываем в трубочку - нарезаем.

При подаче поливают маслом или сметаной.

КросавчеГ, cfv обожаю блины, уже свою настроил на блины (а главное ей не нужно рассказывать как и что с ее разрядом)
ЗЫ: а фото у тя хуже выходит видио^^

Shtaket пишет:КросавчеГ, cfv обожаю блины, уже свою настроил на блины (а главное ей не нужно рассказывать как и что с ее разрядом)
ЗЫ: а фото у тя хуже выходит видио^^

У меня телефон хз каких времен, зато с 100 этажки не разобьется XDD